【甘快看】尋味茶園村

　　新華社蘭州3月28日電 題：尋味茶園村

　　新華社記者李杰

　　若將春日代表性風(fēng)味排名，春茶必定有一席之地。

　　一捧黃綠嫩芽，輕投杯中，流水滾燙，香氣伴隨茶葉沉潛四散開來，輕啜淺抿，甘醇綿長(zhǎng)。“這是龍井43號(hào)，滋味美得很。”甘肅省隴南市文縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉中心副主任梁超說。

　　隴南市屬中國(guó)江北茶區(qū)的北緣產(chǎn)地，是甘肅省唯一的茶葉產(chǎn)區(qū)，境內(nèi)文縣、武都區(qū)、康縣皆有茶園。其中，以文縣規(guī)模最盛，2024年茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值3.08億元，茶園面積10萬余畝，分布碧口、中廟、范壩、玉壘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　“最近我在茶園村發(fā)現(xiàn)了兩棵老鷹茶樹，其中一棵樹徑周長(zhǎng)竟然有1.2米。”梁超說，茶園村在中廟鎮(zhèn)，是文縣茶園規(guī)模最大、較早發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的地區(qū)，老茶樹的發(fā)現(xiàn)足見當(dāng)?shù)胤N茶歷史久遠(yuǎn)。

在文縣中廟鎮(zhèn)茶園村，村民正在采摘茶葉。新華社記者李杰 攝

　　白龍江畔，渭溝深處，便是茶園村。群山環(huán)抱間，茶園層層疊疊，村民腰系竹簍，撥枝摘芽。“山地種茶風(fēng)味獨(dú)特，明前茶味道最好，現(xiàn)在是采摘關(guān)鍵期。”種茶已有10余年的村民高仕培說。

文縣中廟鎮(zhèn)茶園村的老鷹茶樹，經(jīng)測(cè)量樹徑周長(zhǎng)1.2米。新華社記者李杰 攝

　　高仕培的茶園旁，便是那棵樹徑周長(zhǎng)1.2米的老鷹茶樹。“20多年前這里漫山遍野都種植著老品種。”高仕培說，自他種茶起當(dāng)?shù)仃懤m(xù)改良種植龍井43號(hào)，口感好，賣得也好，“剛上市的鮮芽能賣到400元一斤”。

　　目前，文縣有4.4萬畝茶園獲得綠色認(rèn)證，品種以龍井43號(hào)為主，中茶108號(hào)、黃金芽、福鼎大白茶、鳩坑種等為輔，良種化率達(dá)70%。

在文縣中廟鎮(zhèn)茶園村，村民正在采摘茶葉。新華社記者李杰 攝

　　“茶好，村民的收入也就好了。”茶園村黨支部書記李志國(guó)說，村民收入一半都是種茶來的，周邊地區(qū)年齡較大的村民還能到茶園務(wù)工掙些錢。56歲的何愛，往年在外地務(wù)工，現(xiàn)在年紀(jì)大了，還得帶孫子，“幸好還能就近摘個(gè)茶，每采1斤鮮芽就能掙100元”。

　　“這里地處北緯32度至33度間，又是白水江自然保護(hù)區(qū)邊緣地帶，氣候溫和，雨量充沛，種茶基礎(chǔ)好。”中廟鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)劉晗說，目前該鎮(zhèn)已實(shí)現(xiàn)種植、采摘、加工、科研全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

中廟鎮(zhèn)溢品茗茶葉加工廠收購當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)茶葉鮮葉。新華社記者李杰 攝

　　茶園村采摘的鮮芽，大都在文縣溢品茗茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社加工。合作社生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人袁素花說，隴南春茶的香甜，離不開加工環(huán)節(jié)的品質(zhì)管控，每道工序都馬虎不得，時(shí)間、溫度等都要留心。

文縣溢品茗茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)人袁素花正在查看茶葉炒制情況。新華社記者李杰 攝

　　“去年試做的紅茶直接脫銷了。”合作社負(fù)責(zé)人楊樹森說，該合作社逐步開始探索紅茶、白茶、毛尖等夏秋茶的制作，這樣能延長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)周期，提高產(chǎn)業(yè)附加值。他算了一筆賬：當(dāng)前僅種春茶，采摘忙，難存放，競(jìng)爭(zhēng)激烈，豐產(chǎn)茶園管護(hù)好每畝年產(chǎn)值能到2萬元，但如果利用當(dāng)?shù)乩掀贩N茶樹資源經(jīng)營(yíng)夏秋茶，全年都能經(jīng)營(yíng)，每畝年產(chǎn)值至少增加1萬元，要是經(jīng)營(yíng)得好，翻番都有可能。

　　隨著炒茶機(jī)的翻滾，茶香愈發(fā)濃郁。正如茶產(chǎn)業(yè)一樣，在延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈中，不斷注入新的動(dòng)能，釋放新的活力。