嘉峪關：用心用情守護老年人“舌尖上”的美好“食”光

　　原標題：用心用情守護老年人“舌尖上”的美好“食”光

　　中國甘肅網12月31日訊 據嘉峪關日報報道（白艷華 劉鴻武）小飯碗里裝著大民生。近年來，我市積極創(chuàng)新，整合資源，著力構建“助餐服務機構+孝老飯莊+便利網點+老年助餐點”的老年助餐服務體系，縱深推進“三抓三促”行動，用心用情用力推動老年助餐服務方便可及、經濟實惠、安全可靠。

　　高站位謀劃，聚焦“助餐品牌”做部署。印發(fā)《嘉峪關市積極發(fā)展老年助餐服務實施方案》，成立老年助餐服務工作領導小組，把發(fā)展老年助餐服務納入居家社區(qū)養(yǎng)老服務網絡和養(yǎng)老服務體系建設，整體部署、統(tǒng)籌推進。明確服務對象，助餐服務對象以城鄉(xiāng)高齡、生活不能自理、計劃生育特殊家庭老年人為重點，將服務對象分為A、B、C三類，用餐服務每天享受12元愛心午餐一份。截至10月，全市申請登記享受助餐服務的老年人8053人。

　　高要求布點，聚焦“助餐惠民”做優(yōu)化。堅持就近就便、便民惠民原則，綜合老年人居住分布情況、人口結構、助餐需求和周邊交通等因素，進行合理化分布，全市現已正常服務的助餐點35家，其中城市助餐點20家，農村服務點15家。在全省首開先河探索出助餐服務機構政府采購新方式，以不少于25平方米的標準布局陣地建設，設置無障礙設施，配備適老桌椅等，制作懸掛統(tǒng)一標識標牌。甄選餐飲企業(yè)10家，綜合養(yǎng)老中心供餐點3家，孝老飯莊（互助幸福院）4家，農村方便食品網點16家，中央廚房1家，著力打造“市場主體+養(yǎng)老設施+便利店助餐”的服務網絡。

　　高標準服務，聚焦“助餐福民”做提檔。建立“物業(yè)+養(yǎng)老”助餐模式，由社區(qū)牽頭，聯合業(yè)委會、物業(yè)公司、餐飲企業(yè)打造社區(qū)老年食堂。探索“1+N”助餐模式，實行“中心聯點”助餐服務，依托中央廚房集中配餐，在有條件的小區(qū)設立N個助餐服務點供餐，形成“15分鐘養(yǎng)老助餐服務圈”方便老年人。探索公建民營助餐模式，依托街道綜合性養(yǎng)老服務中心、互助幸福院的助餐服務功能，打造“養(yǎng)老設施+助餐”模式。探索“志愿服務+助餐”模式，鼓勵餐飲服務組織和社區(qū)為獨居高齡、行動不便的特殊老年人、經濟困難老年人提供志愿送餐服務。1-10月，累計提供助餐服務59萬余人次，日均助餐服務1900人次，月助餐服務達5萬余人次。

　　高效率籌措，聚焦“助餐利民”做統(tǒng)籌。建立以子女贍養(yǎng)為基礎、財政補貼為支撐、集體支持為依托、社會捐助為補充的孝善資金籌措渠道，設立集體經濟惠老助餐基金，形成“個人出一點、政府補一點、企業(yè)讓一點、集體籌一點”的方式，擴大資金池，緩解財政壓力。堅持家庭盡責、個人負擔，提供有償服務，按照老人類別，子女僅需繳納6元、4元和2元孝善基金即可激活政府補貼的6元、8元和10元助餐補貼。1-10月，通過政府補貼撬動個人孝善基金234萬余元，實現互利雙贏、可持續(xù)發(fā)展的助餐。

　　高層次賦能，聚焦“助餐便民”做支撐。建成“四端一網通”智慧助餐服務平臺（即PC管理端、云平臺呼叫端、手機客戶端、微信公眾號），支撐起“互聯網+智慧助餐”服務，打造了線上申請、線下服務響應、全程智能監(jiān)管的數字化助餐新模式。加強對老年人的數字產品操作技能培訓，以人臉信息電子檔案為前提，“人臉識別”實現精準服務、自動結算，使養(yǎng)老助餐服務更加智慧化、便捷化。整合現有助餐服務組織，推出上門送餐、上門做飯單項及包月等個性化助餐服務，通過平臺實現助餐“自由”，滿足老年人多樣化助餐服務需求。

　　高質量監(jiān)管，聚焦“助餐為民”做實事。制定助餐服務配套政策，細化建設、運營、服務、補助等標準要求，督促助餐服務機構執(zhí)行食材采購、餐具清洗、健康管理等食品安全規(guī)定。加強助餐服務機構和網點的服務質量監(jiān)管，開展“一月一例會、一月一考核、一月一通報、一月一授旗、一月一學習、一月一分享、一月一激勵”的“七個一”服務督查。今年回訪老人700余次，督查助餐服務機構安全生產和服務質量190余次，高質量監(jiān)管使老人吃到了愛心餐，享受到了安心食。