原標題：環(huán)縣小米、“隴上劉叔叔”羊羔肉 入選《中國農耕農品記憶索引名錄》

　　近日，農業(yè)農村部中國綠色食品發(fā)展中心正式公布2024年《中國農耕農品記憶索引名錄》，環(huán)縣小米、羊肉電商品牌“隴上劉叔叔”環(huán)縣羊羔肉成功入選，標志著環(huán)縣農產品不僅在市場上獲得了廣泛認可，也得到了官方的高度評價和肯定。

　　據(jù)悉，《中國農耕農品記憶索引名錄》中的農產品是指具有農耕文化記憶傳承屬性并源于種植養(yǎng)殖生產消費過程、彰顯農業(yè)多種功能鄉(xiāng)村多元價值、滿足鄉(xiāng)愁感知感悟感念的農產品及相關產品。此次入選的環(huán)縣小米和“隴上劉叔叔”環(huán)縣羊羔肉，以其獨特的生產技藝、文化底蘊和市場價值脫穎而出，成為眾多農產品中的佼佼者。

　　得益于當?shù)刎S富的耕地資源、充足的日照、明顯的晝夜溫差以及適中的降雨量，環(huán)縣小米顆粒飽滿、口感香甜的特點贏得了市場的廣泛認可。據(jù)了解，環(huán)縣小雜糧年平均播種面積穩(wěn)定在50萬畝左右，年產量6萬噸，約占全縣糧食產量的15%。

　　“隴上劉叔叔”品牌是華牧科技集團（慶陽）有限公司打造的電商產品品牌，憑借羊產業(yè)完整的供應鏈和“公司+合作社+基地+農戶”的經(jīng)營模式，已經(jīng)成為國內線上羊肉單店銷量最大的電商企業(yè)。為了確保消費者能夠品嘗到最新鮮、最優(yōu)質的羊羔肉，該公司對羊羔肉采用了6重保鮮措施，包括真空包裝、速凍保鮮、保溫袋、冰袋、保溫箱以及定制紙箱，公司還提供了羊肉食譜手冊、秘制羊肉料包和特色紅蔥等增值服務，進一步提升了產品的市場競爭力。據(jù)統(tǒng)計，截至2023年底，環(huán)縣羊只飼養(yǎng)量達到369萬只，出欄量191.6萬只，肉羊產業(yè)產值高達60億元。（通訊員馬蓉蓉）