西北角·中國甘肅網(wǎng)記者 高正武

　　近日，天水麻辣燙一躍成為火爆全網(wǎng)的新“頂流”，眾多大V主播、“吃貨”網(wǎng)友紛紛跨越千山萬水來品嘗“熱辣滾燙”的天水味道。

　　為推廣清水縣特色產(chǎn)品及旅游資源，提高“軒轅故里·康養(yǎng)福地”品牌知名度，3月17日起，清水縣開展“吃天水麻辣燙、品充國老酒、喝沙棘飲料、泡湯浴溫泉、享康養(yǎng)生活”系列活動(dòng)，吸引游客吃完麻辣燙走進(jìn)清水品美食、游美景。

　　軒轅故里清水，古稱上邽，以“清泉四注”而得名，是軒轅故里、秦祖封邑、充國家鄉(xiāng)。清水，因水而名、因水而興、因水而美。

　　清水縣城東南的“靈湫池”泉水，富含人體所需微量元素，堪稱“岱廟神泉”，日出水量達(dá)560立方米。天河酒業(yè)與“岱廟神泉”緊緊相鄰，孕育了“天河春”“羲皇故里”“充國老酒”三大美酒。

　　在白酒釀造過程中，天河酒業(yè)引用清水縣城東貫泉泰山廟塬下的“靈湫池”泉水凈化后作為生產(chǎn)用水，清澈甘冽的泉水成為釀出優(yōu)質(zhì)白酒最基礎(chǔ)的保障，同時(shí)選用天水農(nóng)校育種專家周祥春教授培育的小麥種子，出產(chǎn)的原生態(tài)小麥和當(dāng)?shù)馗吡弧⒂衩祝湟詢?yōu)質(zhì)大米、糯米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行純糧固態(tài)發(fā)酵。

　　木酒海是用東北紅松木板經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制作而成的，外圍用牛皮加鉚釘加固，做工十分考究。這種工藝使酒不接觸金屬，有利于酒的酯化、儲(chǔ)存，更有益人體健康。

　　“酒海因其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和制作工藝，可以做到‘自然呼吸、吐故納新、滴酒不漏、放水則漏、遇酒而香’使酒的燥辣味減少，更加醇和。”天河酒業(yè)辦公室主任南新年介紹。

　　吃完麻辣燙最好的“解辣神器”就該閃亮登場了，那就是我們甘甜清爽、兼具美味與健康的清水沙棘汁。盛產(chǎn)于清水大山深處的沙棘，原生態(tài)無污染，經(jīng)過加工的清水沙棘汁含有極高的維生素，被譽(yù)為“VC之王”。

　　華盛農(nóng)業(yè)在當(dāng)?shù)負(fù)碛?0萬畝天然野生沙棘林，清水縣沙棘林廣泛分布于海拔1120—2200米之間，呈片狀或帶狀叢生。清水縣適宜沙棘生長的面積較多，立地條件較好，是沙棘資源的重點(diǎn)生長區(qū)。

　　企業(yè)負(fù)責(zé)人李松旺告訴記者，“我們的自動(dòng)化生產(chǎn)車間每一個(gè)工作人員進(jìn)入都必須經(jīng)過4道消毒程序，確保每一款飲料100%的合格率，為遠(yuǎn)道而來吃麻辣燙的寶寶們提供最安心，最甘甜的產(chǎn)品。”

　　吃完麻辣燙的寶子們可別著急走啊，3月16日—3月23日，凡在天水古城清水縣設(shè)置的展銷區(qū)吃麻辣燙的客戶，每單送湯浴溫泉游泳券一張，不限時(shí)間，歡迎大家隨時(shí)光臨。

　　清水溫泉旅游度假區(qū)位于牛頭河支流湯浴河下游，距天水市56公里，度假區(qū)內(nèi)厚重深遠(yuǎn)的文化古韻，渾然天成的生態(tài)風(fēng)光，獨(dú)具魅力的民俗風(fēng)情，新奇別樣的地方特色，孕育形成了溫泉森林公園，是洗滌身心的絕妙打卡點(diǎn)！ 

　　“我們湯浴溫泉水質(zhì)優(yōu)良，富含人體必需的多種微量元素，尤其被譽(yù)為‘生命之花’的鋅含量居全國之冠，為全國十三大名泉之一。”清水湯峪溫泉負(fù)責(zé)人夏屹東說：“最近在天水麻辣燙的熱度影響下，客流量有了明顯增加，我們也會(huì)抓住這波機(jī)會(huì)，努力提升服務(wù)質(zhì)量，希望來吃天水麻辣燙的寶寶們，也不要錯(cuò)過清水古溫泉的獨(dú)特體驗(yàn)。”

　　近年來，清水縣依托良好的生態(tài)、溫泉、中醫(yī)藥及文化等特色優(yōu)勢資源，大力推進(jìn)康養(yǎng)及大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極構(gòu)建“中醫(yī)養(yǎng)生、生態(tài)功能康養(yǎng)、溫泉療養(yǎng)、文藝潤心養(yǎng)生”四大康養(yǎng)品牌，聚力打造“黃河上游康養(yǎng)及大健康產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先行區(qū)”，不斷擦亮“軒轅故里·康養(yǎng)福地”公共地域名片。

　　據(jù)了解，清水縣康養(yǎng)一條街已初步形成了結(jié)構(gòu)合理、層次分明、布局完善、多業(yè)融合的健康養(yǎng)生體系，全力打造成集康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)及旅游接待、中醫(yī)藥文化宣傳教育、中醫(yī)養(yǎng)生體驗(yàn)、文旅農(nóng)康產(chǎn)品研發(fā)展銷、養(yǎng)生飲食及住宿、體育休閑運(yùn)動(dòng)等為一體的全方位推介清水、展示清水、宣傳清水的綜合平臺，為全縣康養(yǎng)及大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。