7月15日傍晚，在甘肅省張掖市山丹縣，名小吃山丹炒撥拉的烹飪大廚們正在為游客和市民制作炒撥拉。
當(dāng)日，山丹縣“游絲路馬都山丹縣·品特色美食炒撥拉”為主題的炒撥拉美食節(jié)拉開(kāi)帷幕，百口大鍋火光濺射、百名烹飪大廚們緊張忙碌地為前來(lái)觀光游覽的六萬(wàn)多名游客和市民們制作炒撥拉，人們?cè)谄穱L美食的同時(shí)領(lǐng)略千年傳承的美食文化，共同燃旺了當(dāng)?shù)匾菇?jīng)濟(jì)的“煙火氣”。
通訊員 王將 攝影報(bào)道
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