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千年運河潤京城——“它依然活在老百姓的生活中”

2023-04-06 08:18 來源:中國青年報客戶端

  中青報·中青網記者 秦珍子

  水是活的,水邊的日子、故事和文化也就是活的。

  過去5年里,王衛華在京杭大運河北段調研時,常會產生這樣的感受,這條綿延1794公里、流過千年歲月、連接中國南北方不同地域和文化的長河,生命依然鮮活。

  “人們總認為,運河到了北京通州就到了終點,其實并不是這樣。”王衛華說,這位中央民族大學文學院院長、民俗學專家表示,運河北端流經北京7個城區,包括昌平、順義、海淀、東城、西城、朝陽和通州,“相當于是穿過了整個北京城。”運河沿線物質和非物質文化遺產眾多,內容豐富,是北京全國文化中心建設的重要組成部分。

  2018年春天,王衛華和她的團隊開始參與北京市委宣傳部全國文化中心建設重點項目“北運河流域民俗文化普查暨民俗志編纂”,成果頗豐。2022年,在北京市文化和旅游局指導下,北京文化藝術傳承發展中心啟動了“編輯出版北京市大運河文化帶非遺主題書籍”項目,并由團結出版社組織實施,王衛華領銜,帶著調研團隊,細致考察了北京運河沿線的水道、建筑物等遺址、遺跡,訪談了多位非物質文化遺產的傳承人、地方文化工作者等運河文化相關人員,拍攝了大量實地圖片。

  “民俗志是老百姓生活的百科全書。”王衛華解釋,民俗學的研究,包括人生活的物質層面,也包括非物質的精神生活,從衣食住行到民間信仰、民間習俗、民間敘事、民間文學。“十里不同風,百里不同俗,我們國家很注重民俗,觀察老百姓的風俗,也能了解民心民眾的愿望,和政策制定結合在一起。”她舉例說,北運河上的“羅鍋橋”傳說就表達了老百姓對貪官的厭惡,對清官的紀念,對政治清明的渴望。

  3月30日,王衛華和團隊共同編著的《千年運河潤京城》在北京“美后肆時”文化活動中心舉行了新書發布會,“講述非遺故事,傳承流動的文化”。來到現場時,這位對北運河感情深厚的學者評價:“發布會選址在東城區這座古香古色的院子,很好,有特色,從前作為運河漕糧京倉的海運倉、北新倉就在不遠處。”

  《千年運河潤京城》,團結出版社,2022年11月第一版

  這套圖書分為上下兩冊,一共八章。第一章從整體上概括了大運河對北京歷史文化發展的影響;其余七章,將大運河的文化資源分為河道、閘橋、沿線廟宇、碼頭、糧倉、公園與博物館、鄉情民俗七個版塊分別進行介紹。四十余種大運河沿線物質與非物質文化遺產出現在書中,它們的緣起、變遷與現狀也被詳盡展示。書中有200余幅圖片,“用通俗易懂的文字傳遞豐富的信息”。書中有今天依然受老百姓歡迎的大順齋糖火燒、萬通醬豆腐,也有如今早已化入當代都市交通的“積水潭”“東便門”碼頭。

  在發布會討論現場,北京史研究會名譽會長、研究員李建平表示,運河文化有人間煙火氣,是北京這座城市的記憶與鄉愁。與此前有關大運河的其他書籍不同,這套圖書用圖文并茂的方式,為讀者提供大運河的“沉浸式體驗”,“大運河是流動的河,有著生生不息的文化”。

  北京師范大學北京文化發展研究院教授石峰介紹,運河沿線文物古跡密集,雖然其中一些已經消失,但存量依然很多。比如白浮泉遺址、都龍王廟等。大運河的水脈,流經北京動物園、紫竹院、萬壽寺,直通到頤和園南如意門“繡漪橋”下,連接昆明湖。“泛舟長河,沿河觀柳”是老北京的習俗。讀了《千年運河潤京城》,可以帶著“知識點”去游覽這條線路,會有不一樣的收獲。

  “老話兒說運河上飄來的北京城。”評書家、評書表演藝術家劉蘭芳先生入室弟子王封臣也參與到發布會討論中。他介紹自己是山東人,拿“炸咯吱”這一北京小吃舉例,講述山東的飲食文化如何通過大運河傳到北京。生動的故事和評書人特有的、鮮活的語言引得全場觀眾笑聲連連。

  主持人和《千年運河潤京城》新書發布會嘉賓在討論中。受訪者供圖

  在王衛華看來,書名選用的這個“潤”字,就是大運河對北京的影響——滋潤人們的生活、浸潤當地的文化,再形成獨有的地方特色,直到今天。“同一條河,在不同時代,有不同的面貌,河邊人們的生活面貌也在發生改變。”她說,2018年在大運河岸邊采訪,一位60多歲的老人說,他小時候河水是臭的,而現在,河里又有了白鰱魚。“白鰱對水質的要求非常苛刻,說明運河治理很有成效。”

  2014年6月,中國大運河項目成功入選《世界文化遺產名錄》,成為中國第46個世界遺產項目。“2017年,習近平總書記到北京通州區視察,說要把運河保護好,把它的文化傳承好,利用好。他的批示推動了運河的治理和保護。”王衛華說,此外,北運河是“京津冀一體”的,北京的運河文化保護傳承和京津冀協同發展也緊密連在一起。

  王衛華,中央民族大學文學院院長,《千年運河潤京城》主要作者。受訪者供圖

  說起沿河調研的經歷,王衛華總是一個故事連著一個故事,講述源源不斷,就像大運河的水脈和與之相關的文化傳承,“這條河是中國老百姓創造的,它依然活在老百姓的生活中”。

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