原標(biāo)題：“小品雅集”叢書推出第二輯 帶你探究古人“有趣的靈魂”

　　“小品雅集”叢書第二輯，岳麓書社出版

　　紅網(wǎng)時(shí)刻8月16日訊（記者 蔡娟 通訊員 謝一帆）如果可以穿越時(shí)空、回到中國(guó)古代，你想活成什么樣子？古人修身齊家處世，藏著哪些“中國(guó)智慧”？中國(guó)古人也有“有趣的靈魂”，如何把生活過(guò)得豐富、雅致又精彩？……想要尋找這些答案，不妨翻開“小品雅集”叢書。

　　近日，由岳麓書社打造的“小品雅集”叢書第二輯正式出版。作為“中國(guó)雅致生活寶典”，繼第一輯推出《浮生六記》《陶庵夢(mèng)憶》《西湖夢(mèng)尋》《了凡四訓(xùn)》《菜根譚》《影梅庵憶語(yǔ)》等6種圖書之后，第二輯又推出《隨園食單》《小窗幽記》《圍爐夜話》《閑情偶寄》等4種新書，從飲食文化、生活美學(xué)、修身養(yǎng)性等不同視角，將古代文人所追求的那種可愛(ài)的、好看的、好玩的，富有生活情趣的精神世界，展現(xiàn)給當(dāng)代讀者。

　　“小品雅集”叢書，文字簡(jiǎn)煉明雋，讓人含咀無(wú)窮。它亦駢亦散，融經(jīng)鑄史，兼采雅俗，提煉中國(guó)傳統(tǒng)文化中的精華，堪為當(dāng)代中國(guó)人修身齊家處世的必備之書。該叢書由名家精心挑選，集眾多專家之力，以全注全譯的形式、清新的面貌，充分展現(xiàn)中國(guó)人的傳統(tǒng)生活美學(xué)與文化品格。

　　《隨園食單》：美食家的必讀之書

　　“小品雅集”《隨園食單》，[清]袁枚 著，魏水華 注譯，岳麓書社出版。

　　清朝著名詩(shī)人、文學(xué)家袁枚是一位有著豐富經(jīng)驗(yàn)的烹飪學(xué)家。他所著的《隨園食單》是一部系統(tǒng)地論述中國(guó)烹飪技術(shù)和南北菜點(diǎn)的重要著作，被譽(yù)為“古代飲食文化百科全書”。作為一位美食家，袁枚所著的《隨園食單》是其四十年美食實(shí)踐的產(chǎn)物，以文言隨筆的形式，細(xì)膩地描摹了乾隆年間江浙地區(qū)的飲食狀況與烹飪技術(shù)，用大量的篇幅詳細(xì)記述了中國(guó)十四世紀(jì)至十八世紀(jì)流行的326種南北菜肴飯點(diǎn)，也介紹了當(dāng)時(shí)的美酒名茶，是清代一部非常重要的中國(guó)飲食名著。

　　《隨園食單》是提高烹飪技術(shù)、研究傳統(tǒng)菜點(diǎn)以及烹制方法的指導(dǎo)性史籍。自問(wèn)世以來(lái)，這部書長(zhǎng)期被公認(rèn)為廚者的經(jīng)典。全書分為須知單、戒單、海鮮單、江鮮單、特牲單、雜牲單、羽族單、水族有鱗單、水族無(wú)鱗單、雜素單、小菜單、點(diǎn)心單、飯粥單和菜酒單十四個(gè)方面。該書文字簡(jiǎn)單清爽，人人都可照著去做，有趣的是，作者還將某菜做法，出自何人何家大都寫了出來(lái)，實(shí)在是一本美食家的必讀之書，一讀就能上手的美食指南。

　　《小窗幽記》：古人修身養(yǎng)性寶典

　　“小品雅集”《小窗幽記》，[明]陸紹珩 著，李經(jīng)緯 注譯，岳麓書社出版。

　　《小窗幽記》是一部熔中國(guó)傳統(tǒng)生活情趣、審美藝術(shù)、處世哲學(xué)于一爐的纂輯式清言小品集，它富含哲理、引人深思，涵蓋了立德、修身、讀書、為學(xué)、立業(yè)等諸多人生話題，對(duì)我們現(xiàn)代人的生活也極具啟發(fā)意義。

　　《小窗幽記》十二卷中，情、靈、景、綺、倩五卷將青山綠水、秘方靈籍作為淡泊名利者安身立命之所，體現(xiàn)了他們的隱逸幽趣和閑情逸致；醒、峭、奇、豪四卷則抒發(fā)了壯志未酬的末世情懷，空有一腔豪情寄托于文字之間；而素、韻、法三卷則呈現(xiàn)出名人雅士的風(fēng)格，體現(xiàn)了其所追求的人生境界。全書思想出入三教，體現(xiàn)了多重人生理想，既有道家淡泊的心態(tài)和出世的情懷，又不乏儒家的傳統(tǒng)倫理，更有積極的入世精神和強(qiáng)烈的憂患意識(shí)，可謂之古人修身養(yǎng)性典。

　　《圍爐夜話》：修身齊家傳世之作

　　“小品雅集”《圍爐夜話》，[清]王永彬 著，郭瑞祥 注譯、賞析，岳麓書社出版。

　　《圍爐夜話》，儒家通俗讀物，是明清時(shí)期著名文學(xué)品評(píng)著作，對(duì)于當(dāng)時(shí)以及以前的文壇掌故，人、事、文章等分段作評(píng)價(jià)議論。作者王永彬虛擬了一個(gè)冬日擁著火爐，至交好友暢談文藝的情境，使本書語(yǔ)言親切、自然、易讀，并由于其獨(dú)到見(jiàn)解在中國(guó)文學(xué)史上占有重要地位。

　　《圍爐夜話》分為221則，以“安身立業(yè)”為總話題，分別從道德、修身、讀書、安貧樂(lè)道、教子、忠孝、勤儉等十個(gè)方面，揭示了“立德、立功、立言”皆以 “立業(yè)”為本的深刻含義，與《菜根譚》《小窗幽記》并稱“處世三大奇書”。

　　《閑情偶寄》：古代生活藝術(shù)大全

　　“小品雅集”《閑情偶寄》，[清]李漁 著，古亮 注譯，岳麓書社出版。

　　《閑情偶寄》是明末清初戲劇家、文學(xué)家李漁的代表作，既收錄其一生戲曲理論的精華，又集中體現(xiàn)他在居室、器玩、種植、飲饌、頤養(yǎng)等方面的生活感悟。全書機(jī)趣新穎，言詞淺明雋永，堪稱中國(guó)古代生活美學(xué)之典范。

　　《閑情偶寄》能想凡人所不屑之生活小事，發(fā)凡人欲說(shuō)而說(shuō)不出的議論。從詞曲創(chuàng)作、戲劇演習(xí)、聲容裝扮到器物古玩、建筑、種植、飲食與養(yǎng)生等文藝生活的方方面面，字字句句都是李漁畢生心血的總結(jié)。