甘肅獨特的地理氣候孕育了豐富的特色農產品資源，此次參展企業聚焦“牛羊菜果薯藥”等特色產業，將資源優勢轉化為產業優勢。臨夏回香齋食品聚焦清真肉制品精深加工，年加工牛羊肉原料超3000噸，生產香腸等肉制品6000噸，年產值上億元。企業憑借6項新型專利、1項發明專利及清真食品進出口認證，推出兩大核心產品：一是地標美食“東鄉手抓羊肉”，選用高海拔東鄉貢羊，傳統工藝烹制；二是椒麻雞，原料采用寧夏曉鳴股份的高床散養福利雞，搭配秘制香料，兼具口感與食品安全。作為甘肅省高新技術企業及專精特新中小企業，其產品已通過國際清真認證，為開拓中東、東南亞市場奠定基礎。

　　豆制品出口量突破520噸

　　產業升級助推“小豆子”撬動大市場。作為甘肅的明星企業，甘肅兆豐農業以現代化豆制品生產線為核心，實現腐竹、油皮、豆干及豆包全品類量產，年產值達7000萬元。企業自主研發國內首條豆包生產線，年產豆制品超3000噸，2024年出口量達520噸。產品精選非轉基因大豆，保留蛋白質與膳食纖維，通過ISO認證及多國出口資質。此次重點展示的豆干、腐竹等產品，憑借“零添加”工藝及鈣鐵微量元素含量優勢，成為歐美健康食品市場的熱門選擇。

　　禮縣蘋果首秀廣交會

　　禮縣遠亮果蔬首次線下參展廣交會，主打高海拔蘋果、“紅提”葡萄及柑橘三大品類。禮縣蘋果以果形優、酸甜適度、耐貯運著稱，被列為“甘味”品牌；“紅提”葡萄依托“公司+基地+農戶”模式，實現產量與品質雙提升；柑橘產品則憑借耐寒性強、口感清甜吸引采購商關注。企業通過跨境電商與冷鏈物流結合，推動隴南特色水果出口東南亞市場。

　　藥食同源產品獲國際認證

　　“綠色、天然、健康”成為甘肅在食品展區的關鍵詞，參展企業通過廣交會平臺，不僅展示產品，更傳遞“隴原生態”的健康理念，推動“甘味”從地域品牌向國際品牌跨越。正寧金牛實業以紫蘇全產業鏈開發為亮點，推出紫蘇油、紫蘇醬、紫蘇糖果等系列產品，其中紫蘇油α-亞麻酸含量超60%，通過美國FDA、猶太潔食認證及有機認證。企業同步展示蘋果脆片、草莓脆片等脫水果蔬，采用低溫真空干燥技術保留天然營養，產品已供應深航、海航等國內外航空公司。此外，火麻油、火麻仁粉等“藥食同源”產品，憑借可溶于水特性及優質蛋白含量，成為歐美市場新寵。

　　鄉村振興結碩果

　　本屆廣交會持續加大對脫貧地區企業的扶持力度，甘肅交易團借勢推動鄉村振興與外貿發展深度融合。臨夏回香齋通過“龍頭企業+農戶”帶動牧民增收，年創稅超百萬元；兆豐農業以豆制品出口拉動縣域大豆種植……海量的采購商為“甘味”出海帶來了高效的渠道。

　　甘肅交易團以廣交會為窗口，通過政策扶持、科技創新、品牌賦能，讓隴原特色農產品走出大山、走向世界。未來，甘肅將以“甘味”為紐帶，搭建全球貿易橋梁，為鞏固脫貧成果、促進產業升級注入新動能。

　　奔流新聞·蘭州晨報記者 玄絲雨