原標(biāo)題：火紅小辣椒 紅火大產(chǎn)業(yè) 我市15萬畝辣椒喜獲豐收

　　中國甘肅網(wǎng)9月12日訊 據(jù)天水日?qǐng)?bào)報(bào)道(新天水·天水日?qǐng)?bào)記者 張彬霞 趙軍霞)時(shí)下，正值辣椒成熟采摘的季節(jié)，天水市15萬畝辣椒喜獲豐收，放眼望去，田間地頭紅火一片，村民們忙著采摘，加工企業(yè)忙著晾曬烘烤，處處一派火熱的豐收景象。

　　連日來，麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)種植的1000余畝辣椒也全面進(jìn)入了采摘與烤制高峰期，種植戶臉上滿是豐收的喜悅。

　　走進(jìn)石佛鎮(zhèn)三陽村的農(nóng)產(chǎn)品加工車間內(nèi)，空氣中彌漫著誘人的香辣氣息，三陽村黨總支書記郭向榮正帶領(lǐng)農(nóng)戶們緊鑼密鼓地進(jìn)行紅辣椒的晾曬與烤制。隨著高溫烘烤，剛采收回來的鮮紅辣椒逐漸蛻變成色澤鮮亮、香氣撲鼻的干辣椒。

　　郭向榮告訴記者，今年村上共種植了80余畝辣椒，進(jìn)入7月以后，村上陸續(xù)采摘綠辣椒和紅辣椒，經(jīng)過精心烘干后制成辣椒面，形成了一條從種植到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步推動(dòng)了村集體經(jīng)濟(jì)的壯大。

　　截至目前，辣椒產(chǎn)業(yè)作為“短、平、快”富民項(xiàng)目，在石佛鎮(zhèn)多個(gè)村迅速鋪開，形成了集育苗、種植、加工、銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。這一舉措不僅有效壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，更為當(dāng)?shù)厝罕婇_辟了新的增收渠道，促進(jìn)了群眾增收致富，為鄉(xiāng)村振興增添了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　9月8日，走進(jìn)位于甘谷縣新興鎮(zhèn)侯家溝村的小辣哥(甘谷縣)農(nóng)業(yè)科技有限公司，記者看到工人們各司其職忙碌著采摘、裝筐、運(yùn)輸。

　　今年以來，甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局搶抓甘谷辣椒入選國家地理標(biāo)志產(chǎn)品和天水麻辣燙火爆“出圈”的機(jī)遇，把握成立甘谷辣椒研發(fā)中心的有利時(shí)機(jī)，按照全縣辣椒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，著力打造了新興鎮(zhèn)西溝流域500畝甘谷辣椒綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

　　“今年該基地第一年種植辣椒，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和市農(nóng)科所技術(shù)人員精心指導(dǎo)，基地還引進(jìn)了水肥一體化技術(shù)，種植的500畝辣椒長勢喜人，喜獲豐收。預(yù)計(jì)畝產(chǎn)3000—4000斤，每畝銷售額在6000元—8000元左右。”該公司法人頡恭告訴記者。

　　目前，首茬鮮紅椒采摘已經(jīng)結(jié)束，連日來，基地正組織人員開展第二茬采摘。

　　“基地當(dāng)天采摘下來的鮮紅椒會(huì)送往烘干廠進(jìn)行烘干，再按照客戶訂單需求做成辣椒面、辣椒絲、辣椒段、辣椒醬等一系列農(nóng)特產(chǎn)品，公司已實(shí)現(xiàn)了辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展模式。”頡恭說，自進(jìn)入7月以來，該基地組織網(wǎng)紅主播走進(jìn)辣椒田間地頭，一邊大力宣傳推廣甘谷辣椒，一邊以網(wǎng)絡(luò)直播銷售青椒。目前，基地銷售青椒、鮮紅椒等各類辣椒產(chǎn)品創(chuàng)收額達(dá)20余萬元。

　　眼下，基地主要以采摘鮮紅椒為主，預(yù)計(jì)采摘期將持續(xù)至10月底。今年，基地預(yù)計(jì)年產(chǎn)值達(dá)300萬元，村均集體經(jīng)濟(jì)收入15萬元以上，輻射帶動(dòng)周邊6村200余戶從事辣椒種植。頡恭說，下一步，基地將聚焦做大做強(qiáng)、做優(yōu)做精甘谷辣椒的目標(biāo)，圍繞辣椒產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈，不斷健全辣椒產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展，讓辣椒產(chǎn)業(yè)成為引領(lǐng)新興鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的“大產(chǎn)業(yè)”和群眾持續(xù)增收的“致富椒”。

　　鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來，我市堅(jiān)持川區(qū)與山區(qū)并進(jìn)、設(shè)施與露地并舉、質(zhì)量與效益并重，全力保障“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，推動(dòng)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、效益雙提升。截至目前，全市辣椒種植面積達(dá)15.4萬畝。