原標題：做好“一餐熱飯” 送出一份愛心

　　——記蓋萬林和他的1531份愛心餐

　　中國甘肅網11月15日訊 據蘭州日報報道（記者 顏 娜 程珊珊 文/圖）“快點把飯菜準備好，一定要趕在中午12點前送到執勤點的一線醫務人員手中，其他地方也要及時送到。”近日，記者在甘肅蓋氏餐飲有限公司看到，老板蓋萬林正在掐表估算時間，當100份工作餐打包好后，蓋萬林與其他工作人員一起將飯菜送上車，開始配送到社區防疫點位上。

　　疫情一線，太多生動的面孔讓人難忘，也給抗擊疫情帶來無限的力量。蓋萬林，就是這強大力量中的一縷微光，在疫情期間，不辭辛苦在“疫”線上免費送餐，參與各類相關愛心志愿服務活動，身體力行奉獻著暖與愛。

　　疫情發生的前期，蓋萬林按照市場監管部門的要求，立即停掉食堂對外開放，員工統一住在企業安排好的酒店實行閉環管理。看到酒店周邊沖鋒在防疫一線醫護人員和清潔城市的環衛工人非常辛苦，蓋萬林就率先免費送去100份愛心餐。

　　10月24 日晚，蓋萬林又制作了 50 份愛心晚餐送至科教城社區、蘭博梁山酒店（科教城社區臨時辦公點）、蘭鑫小區、基業豪庭小區、雁樂家苑北區及南區等核酸檢測點，用實際行動支持戰“疫”一線的“戰士”，為打贏疫情防控阻擊戰貢獻自己的力量。隨后，蓋萬林還聯合蘭州市電視臺，向奮斗在一線的防疫人員送去100多份愛心餐。

　　10月28日，隨著蘭州日報粉絲一起發出“一餐熱飯”的倡議時，蓋萬林積極行動，決定以成本價參與到這項活動中來。他告訴記者：“一線醫護人員和志愿者們夜以繼日地奮戰在防疫一線，共同守護著這座城市，守護著每一個人，他們真的很辛苦。我們看在眼里，記在心里。作為蘭州的一家企業，我們也希望加入到‘一餐熱飯’活動中，為蘭州疫情防控貢獻自己的力量。”

　　為了讓防疫人員吃上一頓可口的飯，蓋萬林和餐廳的工作人員都會精心準備，并不時豐富品種。在天氣降溫時，準備好了料很足的燴菜，和蘭州日報愛心團隊一起送到防疫一線。“疫情期間，采購有時候不是很方便，而且部分原料也有所漲價，但是參與愛心活動的愛心餐一定不能降低質量。”蓋萬林說。雞腿、丸子、酥肉、各種時令新鮮的蔬菜……蓋萬林成本價保供的燴菜中總是很扎實，也讓一線的防疫人員暖了胃，熱了心。“這個燴菜料真足！”“這個燴菜真好吃！”“這是我疫情期間吃的最好的一頓飯。”……每每愛心團隊將燴菜送到一線，總能收到很多的好評。

　　連續8天，蓋萬林送出了1531份愛心餐。