清水：“監督+培訓”雙輪驅動 用心守護“校園餐”

　　“食堂賬目要‘陽光’，干部心里要‘敞亮’，要把‘不敢腐’的敬畏烙心里，把‘不能腐’的機制扎緊實，把‘不想腐’的自覺樹起來……”近日，天水市清水縣紀委監委派駐縣衛健局紀檢監察組相關負責人在校園食品安全和膳食經費管理業務培訓會上，對參加培訓的相關干部明確紀律要求。

　　為持續深入推進全縣“校園餐”突出問題專項整治，抓實抓細“校園餐”安全管理，縣紀委監委會同教育、市場監管、衛健、財政等部門，采取“四不兩直”方式，緊盯全縣72個學生食堂責任落實、食品安全管理、膳食經費管理等3個方面23項具體問題，全覆蓋開展靶向監督，全面查找校園食品安全深層次問題，深挖問題、糾治偏差、堵塞漏洞，著力構建全鏈條責任體系和全覆蓋監督格局。至目前，共督促整改“校園餐”突出問題15個。

　　縣紀委監委堅持“當下改”與“長久治”相結合，督促縣教育局協同市場監管、衛健、財政、審計等部門聯合舉辦校園食品安全和膳食經費管理業務培訓會，組織全縣各鄉鎮學區營養專干、食品安全總監、食品安全員、食堂管理人員等130余人參加專題培訓，將《甘肅省學校食品安全管理辦法》《中小學校園食品安全和膳食經費管理工作指引》等制度規定列入培訓內容，通過“講座輔導+現場觀摩”方式，從制度架構優化、崗位責任細化、食材采購管理、食堂財務管理、食堂衛生管理等關鍵環節全方位解讀，科學設置培訓課件，現場解答疑難問題，全面提升參訓人員食品安全意識，做到嚴格用權、規范履職。

　　“下一步，我們將會同相關部門建立常態長效監督檢查機制，嚴格對照食品安全標準，常態化開展監督檢查，守牢校園食品安全防線，守護學生健康。”縣紀委監委相關負責人表示。（編輯 達小強）