“冬至節”里綿延著的文化氣息

　　原標題：“冬至節”里綿延著的文化氣息

　　早在上古時代的殷周時期，規定冬至的前一天為歲終的日子，即“歲時節”，相當于如今的春節，而今天人們所說的“冬至”，又稱做“冬節”、“交冬”、“冬至節”，其真正起源是在漢代，盛行卻在唐宋，一直延續至今。

　　《清嘉錄》載“冬至大如年”，也從另一個層面可以窺見我國古人對于冬至節的重視。古人在冬至節會舉行隆重的集會和祭祀活動，他們把自己的愿望和對新年的期許寄托在“神”的身上，其實，作為現代人，我們應該理性地看待古人在冬至節的祭祀活動，不能一味地認為是迷信活動，因為古人那時對于世界、自然的認知有一定的局限，他們對神靈的敬畏就是對天、對地、對萬物的敬畏，包括峻拔的高山、奔騰的河流和生生不息的鳥獸，跟當下的人與自然的和諧相處有著相通之道，所以，“冬至節”里一直綿延著濃濃的文化氣息。

　　宋代江蘇昆山人顏度詩云“至節家家講物儀，迎來送去費心機。腳錢盡處渾閑事，原物多時卻返回。”（顏度《冬至》）冬至節的時候，家家都要打發兩個童男子忙事，一個給親戚、朋友、老人送去節日禮品；一個立于家門旁隨時接受別人家送來的禮物，同時還要給來人一些小費。人間天堂之一的蘇州，吳風淳樸，重情守義，此地風俗歷來重視“冬至節”，甚至超過春節，周尊道《豹談記隱》言及：“至節，肥冬（冬至節）痩年（春節），互送節禮。”“原物多時卻返回”雖然送出去禮品，幾經多家傳手又被別人當做冬至節的禮品送了回來，我們莞爾一笑的同時，不也覺得寒冷的冬天里人世間有一股股暖暖的溫情在氤氳、在蔓延嗎？這就是煙火味里的人情味兒。

　　冬至節里最有情趣的莫過于“九九消寒圖”了，從冬至這天起，過了九九八十一天就是柳暗花明的春天，“晚來天欲雪，能飲一杯無”，如果大雪開始飄起，能和友人圍著紅泥小火爐飲酒暢談，那倒是文人間的一大雅事；但是，如果大雪封路，只能閉門于家室，一九、二九……數著日子過，那豈不是寂寞難耐呢！古人是聰慧的，“九九消寒圖”就是他們的一大創舉，把八十一天枯燥的日子，變得有趣還有格調，在沒有電和網絡的時代，他們是玩出了品味的。《銅錢九九消寒圖》寓意他們對于財富的期盼和對勞動的重視，因為圖里八十一個錢幣，一天只能畫得一枚，靠的是努力和積累；《三字經九九消寒圖》將三字經分割成九個部分，書于畫的上方和左右，一童子跪于廳堂背誦，長輩則引導、贊許，此圖對于孩子的啟蒙教育起到了重要作用；最難能可貴的是《洪洋洞九九消寒圖》圖中“洪洋洞”“破洪州”“南陽關（関）”九個字，組成八十一畫的同時，巧妙地把人們喜聞樂見的三出古裝戲聯系到了一起，分別是穆桂英掛帥大破天門陣、楊延昭夢父盜骨、伍云召反隋棄關的故事，畫面人物傳神、生動，給人以愛國主義教育，以及巾幗不讓須眉半邊天精神；筆者總覺得《曉妝九九消寒圖》是男人追求愛情時，于“冬至節”送給心上人的信物，九朵虛梅依附在虬枝間，猶如男人的一張笑臉，在期盼著心上人的到來。轉朱閣，佳人晨起梳妝，點絳唇，顏如玉，洗漱畢，佳人隨即將梅花的一個瓣用胭脂輕輕地染紅，佳人的心早已飛到了心上人的身邊，對于愛情，對于美好生活的期許，在《九九消寒圖》里得以傳遞。

　　各地的“冬至節”過法雖然各異，但是，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，吃餃子是大家有著相同的過法的。據說吃了冬至的餃子，耳朵就不會凍壞。傳說東漢時的“醫圣”張仲景在湖南長沙任太守時，用羊肉、辣椒加上多種中草藥在鍋里煮，撈出羊肉切碎加蔬菜剁成菜餡，用面皮包裹成耳朵形，放進剛剛熬制的湯里煮沸，分給人們吃。當時稱“嬌耳”，吃了張仲景的嬌耳，血液流暢、身體發熱，天再冷，人也不感覺冷，耳朵紅潤變熱。后來人們跟著張仲景學包“嬌耳”，慢慢就叫“餃子”或“扁食”了。所以，冬至節吃餃子，是人們懷念、感激和感恩“醫圣”張仲景。

　　“異鄉冬至今又朝，回首家山入夢遙。”既然冬至節是一家人團聚的日子，對于漂泊在外的人，此時免不了會思念起故土和家人，“冬至節”又為文人騷客提供了創作動力和源泉，所以，“冬至節”在二十四個節氣里，是最有文化氣息和人文情懷的節日，彰顯和傳遞著正能量。

　　□張新文